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Title | 愛知県・知多半島のお野菜たっぷり食堂ひとつむぎ |
Description | 食堂ひとつむぎは、愛知県・知多半島のお野菜をたくさん食べることができる、町のごはん屋さんです。 |
Keywords | 愛知県,知多市,東浦町,季節のお野菜,知多半島の食材,ランチ,ごはん,おやつ,豆腐マフィン,マフィン |
WebSite | |
Host IP | 163.44.185.169 |
Location | Japan |
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hitotumakansatu.net | 6,299,827 |
hitotuma.net | 2,023,657 |
US$2,803,983
最終更新: 2022-06-21 16:27:15
hitotumugi.net の Semrush グローバル ランクは 3,774,740 です。hitotumugi.net は、推定広告収入に基づいて、US$2,803,983 の推定価値を持っています。 hitotumugi.net には、毎日約 323,537 人のユニーク ユーザーがアクセスしています。 その Web サーバーは Japan にあり、IP アドレスは 163.44.185.169です。 SiteAdvisor によると、hitotumugi.net は安全にアクセスできます。 |
売買価格 | US$2,803,983 |
毎日の広告収入 | US$2,589 |
月間広告収入 | US$77,649 |
年間広告収入 | US$931,785 |
デイリーユニークビジター | 21,570 |
注: トラフィックと収益の値はすべて推定値です。 |
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お野菜たっぷり食堂 食材と調味料 おかずとご飯 お や つ メニュー ご予約とお問い合わせ © 2022 食堂ひとつむぎ お野菜たっぷり食堂 食堂ひとつむぎは知多半島のお野菜をたくさん食べることができる町のごはん屋さんです。2009年より、愛知県の南部にある知多半島の東浦町に根を張り、食材に教わりながらごはんを作り続けてきました。お野菜は同じ土地で採れた同じ品種でも収穫時期によって味や性質も変わりますし、生産者が違えばもっと変わることもあります。そのため、レシピにお野菜を合わせるのではなく、いつもお野菜の様子を確かめながら工夫して作っています。 --> 食材と調味料 食堂ひとつむぎのある知多半島は、食材にとても恵まれた土地です。気候が温暖で1年を通してあらゆる種類のお野菜が栽培され、柑橘類を中心に無花果や苺などの果物も豊富に収穫することができます。また江戸時代より独自の発酵文化が根づき、醤油や味噌、酢、酒などはよく醸された地元のものが手に入ります。伊勢湾と三河湾に面し海の幸が豊かで魚醤も作られていて、基本の調味料と共に食堂ひとつむぎになくてはならないものです。お野菜を中心に土地の力、人の力をかりて、食堂ひとつむぎのごはんを作っています。 おかずとご飯 「 食べ物は人の身体を作るものだから糧になるものを作りたい。」 一汁一菜のイメージから広げて、お外ご飯の楽しみも大事にメニューを考えています。お野菜を主素材に卵、魚、肉、お出汁の旨味も使って、1日に必要とされる野菜の半分以上を食べていただけるように作っています。 「 野菜が食べたいな 」そう思った時にまず思い出してもらえるお店を目指し、みんなが知っているいつもの野菜を色々な味で楽しんでいただけるように心がけています。 おやつ 大事にしているのは心地よく食べ終えることができるおやつであること。素材のバランスを大事に、シンプルな仕事をきちっとやる、それを掘り下げていく。その繰り返しでひとつむぎのおやつを作っています。 代表的おやつ、「 豆腐のマフィン |
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